sâmbătă, 2 august 2008

Tarte cu avocado





Ingrediente:

Pt. Aluat:

130 g faina simpla
50 g zahar pudra
50 g unt nesarat
1/2 ou
1/4 lingurita vanilie

Pt. Budinca:

60 g praf budinca
120 ml lapte
60 g avocado curatat facut piure

Pt. Decor:

felii avocado
gem caise/ce preferi
ceva crocant pt marginea tartei
zmeura

Pregatire:

1.Mixezi zaharul si faina.
2.Freci untul cu zaharul si faina.
3.Pui peste ouale,esenta vanilie si amesteci sa formezi aluatul.Racesti 30 min.
4.Presezi aluatul in forme de tarta si coci la 175 *C,15-20 min.Lasi sa se raceasca.Ungi cu gem marginile tartei si presari crocantul( nuci,alune,migdale,etc.)
5.Pt. Umplutura: Prepari budinca o lasi la racit,adaugi piureul de avocado.Umplii tartele.
6.Asezi cateva felii de avocado peste crema si deasupra o zmeura/capsuna.
7.Racesti in frigider inainte de servit.

Reteta aici:

Avocado Tart
http://auntyyochana.blogspot.com/2007_05_01_archive.html

Niciun comentariu: