Salata de bame crocante

Daca iti plac mancarurile picante si acrisoare aceasta reteta este pt. tine

Ingrediente:

bame
1/4 lingurita turmenic pulbere
1/4-1/2 lingurita praf chili rosu
sare dupa gust
piper negru strivit
ulei masline
felii de ceapa rosie
rosii taiate julien
sucul de la 1/2 lamaie
Chaat Masala*-vezi reteta

Pregatire:

Dai drumul la cuptor la 175*C.
Speli si scurgi bamele,le tai julien,le pui in tava.
Adaugi peste ele 1/4 lingurita turmenic pulbere,1/4-1/2 lingurita praf chili rosu,sare dupa gust,piper negru strivit.Picuri ulei masline,amesteci totul si distribui intr-un singur strat.Coci in cuptor pana bamele sunt maronii,cca 20 min.
Scoti din cuptor si adaugi felii de ceapa rosie si rosii taiate julien.Adaugi sucul de la 1/2 lamaie,presari Masala,amesteci si servesti.


Reteta aici:

Crispy Baked Okra Salad

http://giniann.wordpress.com/category/vegetables/