joi, 28 august 2008

Salata Asiatica de fasole lunga verde



pt 4 portii


Ingrediente Vinegreta:

1 catel usturoi,tocat
1 salota/ceapa frantuzeasca,tocata
2 Linguri otet Sherry
2 Linguri sos soia
1 Lingura suc lamaie
1/2 lingurita pasta chili/ardei iute
1 Lingura ulei susan
1 Lingura ulei alune
sare si piper negru proaspat


Pt. Fasole:

450 g fasole chinezeasca lunga,taiata in 1/2 pe lung
sare
2 Linguri seminte susan,prajite


Pregatire:

Vinegreta:

1.Amesteci toate ingredientele intr-un bol mare.


Fasolea:

1.Pui apa cu sare la fiert.
2.Adaugi fasolea.
3.Fierbi cca 1 min.
4.Scurgi,pui fasolea intr-un bol cu apa si gheata.
5.Scurgi,acoperi cu vinegreta si presari semintele de susan.


Reteta aici:

Asian Long Bean Salad

http://www.foodtv.ca/recipes/recipedetails.aspx?dishid=3467

Niciun comentariu: