joi, 28 august 2008

Serbet/sorbet de piersici si/nectarine



Ingrediente pt. 8 portii:

1 cana apa
2 cani zahar
4 piersici si/sau nectarine,curatate facute piure,racite
1/2 cana lichior lamaie
2 Linguri suc lamaie

Garnitura:felii de piersici si nectarine


Pregatire:

Aduci la fiert apa si zaharul,reduci focul si fierbi 2-3 minsa se dizolve zaharul.Dai la rece.Cand s-a racit bine adaugi piureul de fructe,lichiorul si sucul lamaie.Pui in aparat si ingheti/congelator cel putin o ora sau pana la 3 zile.Portionezi in boluri mici si garnisesti cu felii fructe proaspete.

Reteta si info nutritional aici:

Sweet & Tangy Summer Sorbet
http://www.eatcaliforniafruit.com/recipes/recipe_Detail.asp?rID=248

Niciun comentariu: