sâmbătă, 30 august 2008

Paste cu tarhon si pui



Tarhonul si puiul se insotesc perfect in aceasta sofisticata mancare.


Ingrediente:


250 g paste tagliatelle
2 Linguri ulei masline
2 fileuri piept pui dezosat,fara piele,taiate bucati mici
2 catei usturoi,tocati
142 ml smantana slaba
3-4 Linguri frunze tarhon
100 g frunze spanac proaspat
felii lamaie pt. servit


Pregatire:


1.Fierbi pastele in apa 8-10 min,vezi pe pachet.
2.In acest timp,incalzesti uleiul si prajesti puiul la foc mare 4-5 min,pana se aureste si se face,adaugi usturoiul,smantana,tarhonul si 3 linguri lighid de la paste,micsorezi focul.
3.Cand pastele sunt fierte,pui peste ele spanacul(care se face imediat in apa fiarta),scurgi bine,apoi torni in crema de pui.Asezonezi si servesti cu lamaie pt a stoarce peste.
Gata in 30 min.



Reteta si info nutritional aici:

30 minute chicken & tarragon pasta

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3231/30-minute-chicken-and-tarragon-pasta

Niciun comentariu: