Biscuiti cu mere

Scones este un fel de biscuit (din făină de grâu sau orz)

Ies 6 biscuiti mari


150 g faina alba
100 g faina secara alba/faina integrala de grau
50 g zahar
2 lingurite praf copt
1 lingurita scortisoara
1/2 lingurita sare
75 g unt
1 mar ras,nu e nevoie sa-l cureti de coaja
1 ou

Pregatire:


Amesteci toate ingredientele uscate.Adaugi untul rece si taiat mic si-l freci cu degetele/mixerul.Adaugi oul si marul si rapid dai forma de biscuiti,poti pune in forme de briose unse bine.
Coci la 200*C, 10-12 min,sa fie aurii.


Reteta aici:

Apple Scones

http://annesfood.blogspot.com/2008_01_01_archive.html