miercuri, 20 august 2008

Biscuiti cu cardamom



ingrediente:

125 g unt,la temp camerei
100 g zahar
1 ou
50 ml smantana grasa
150 faina simpla
100 g amidon de cartofi/faina cartofi
2 Linguri zahar vanilat
1 lingurita cardamom
0,5 lingurita praf copt


Pregatire:

Freci untul si zaharul spuma,apoi adaugi oul.
Amesteci ingredientele uscate,adaugi la amestecul de untimpreuna cu smantana.Presezi aluatul ca o bila pui la frigider 3 ore/peste noapte.
Intinzi aluatul de 3-5 cm gros,decupezi biscuitii ii pui pe hartie copt.Coci la 200*C,6-8 min,pana se fac aurii.Cand sunt reci le decorezi cu glazura.

Glazura:

Amesteci 1 albus cu destul zahar pudra sa obtii o glazura groasa si lucioasa,Pui intr-o punga faci o taietura mica si decorezi.

Reteta aici:

White Gingerbread aka Cardamom Cookies
http://nami-nami.blogspot.com/search/label/Recipes%3A%20Christmas

Niciun comentariu: