luni, 18 august 2008

Bagheta umpluta



Ingrediente:


o bagheta groasa cca 40 cm lungime
2 oua fierte tari
300 g sunca,feliata fin
250 g branza Emmental
100 g castraveti cornison murati
1 mana patrunjel
170 g crema branza
sare
piper


Pregatire:


Pregatesti cu o noapte inainte,daca poti.
Scobesti bagheta cat mai mult pt a face loc pt umplutura.Tai toate ingredientele si le amesteci cu crema branza,asezonezi.Umplii bagheta asigurandu-te ca umplutura a patruns peste tot.Infoliezi in plastic/hartie unsa si pui la frigider.
Ies 12-15 felii.


Reteta aici:

Jägerwecken (Stuffed baguette)

http://thepassionatecook.typepad.com/thepassionatecook/2005/07/eurofoodblogger.html

Niciun comentariu: