marți, 12 august 2008

Cosulete de napolitana/Pizelle




Ingrediente:

150 g faina
2 lingurite praf copt
3 oua
150 g zahar alb
1 lingurita esenta vanilie
1 lingurita scortisoara
125 g unt topit


Pregatire:

Amesteci faina cu praful copt,lasi deoparte.Bati ouale si zaharul cu mixerul pana se albesc.Adaugi vanilia si scortisoara,adaugi untul si amestecul de faina.Lasi 5 min.Apoi iei o lingura de amestec si pui in aparatul de facut vafe/saratele.Le lasi sa se aureasca apoi le asezi pe un pahar/bol intors sa ia forma unui cosulet sau pe un con sa formezi un cornet sau pe un tub sa formezi un rulou.


Reteta aici:



Pizelles

http://gourmettraveller.com.au/pizelles_with_cinnamon_icecream_and_sour_cherry_syrup.htm

Niciun comentariu: