Ingrediente:
8-10 capsuni mijlocii
3-4 cani iaurt simplu
3/4 cana zahar
2-3 Linguri miere
6-8 boabe cardamom/pudra
fistic fin feliat
migdale fara coaja
Pregatire:
Pui iaurtul intr-o punga de tifon la scurs,lasi 4-5 ore la frigider.Pui capsunile in vas,mixezi.Scurgi pulpa, siropul il adaugi peste iaurt,pui zaharul si mierea,amesteci sa se dizolve.Adaugi pudra de cardamom,iautul si bati din nou.Acoperi si racesti pana cand servesti.Inainte se servit presari fistic si migdale.Pt. un plus de efect servesti portii mici in Cosulete de napolitana/Pizelle- vezi reteta.
Reteta aici:
STRAWBERRY SHRIKHAND
http://food-forthought.blogspot.com/2006_06_01_archive.html
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu