sâmbătă, 30 august 2008

Bame murate




Ingrediente:


1587 gr bame
5 catei usturoi
5 ardei iuti proaspeti
1 Litru apa
570/473 ml otet 5% aciditate
1/3 cana sare pt muraturi
2 lingurite seminte marar


Pregatire:

Asezi bamele in borcane sterilizate,lasi un spatiu 2,5 cm sus.Pui un catel usturoi si un ardei in fiecare borcan.Combini restul ingredientelor intr-o oala,aduci la fiert.Torni peste bame si lasi 0,6 cm pana la gura borcanului.Inchizi strans si fierbi in bain marie 10 min.

Reteta aici:


OKRA PICKLES
www.anniesrecipes.com/kitchen/pickles.htm

Niciun comentariu: