Ingrediente:
3 Linguri muguri pin,superficial prajiti
1/2 cana /100 g parmezan,ras proaspat
coaja de la 3/4 lamaie
1 Lingura suc lamaie
2 catei mari usturoi
3 ramurele de salvie,cca 30 frunze
1/4 cana /50 ml ulei masline
sare
piper
Pregatire:
Frunzele de salvie le pui in blender impreuna cu mugurii pin,usturoiul,parmezanul,coaja si sucul lamaie.Cu blenderul la viteza mica adaugi uleiul pana rezulta o pasta.Daca doresti mai fluid mai adaugi putin ulei.Asezonezi dupa gust.Pastrezi la frigider.
Reteta aici:
Sage Pesto
http://thym-thym.blogspot.com/2007_08_01_archive.html
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu