Ingrediente:
1/2 cana ardei gras rosu, tocat
1/2 cana ceapa, tocata
1/4 cana unt/margarina
1 cana tije telina,tocate
1 cana conopida
1 cana morcovi,cuburi
1 cana brocoli
3 cani apa
3 cuburi bulion/supa pui
1 lingurita sare
piper macinat dupa gust
1 Linguri patrunjel tocat
3 cani branza Cheddar
Pregatire:
Sotezi ardeii si ceapa in unt,pana se inmoaie,adaugi restul legumelor,apa.bulionul de pui,sare si piper,pui la fiert.Reduci focul si fierbi 20 min,pana se inmoaie legumele.Combini faina si laptele,torni in oala.Aduci supa la fiert,fierbi 2 min,amestecand.Pui patrunjelul,chiar inainte de servit,adaugi branza si amesteci pana se topeste.
Reteta aici:
Vegetable Chowder
http://www.rexipe.com/recipes/94-vegetable_chowder
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu