Ingrediente pt 12 portii:
Pt Crusta:
3/4 cana biscuiti graham
3 Linguri unt topit
2 Linguri zahar
Amestecul de branza:
3 oua
225 g crema branza
1/2 cana zahar
1/8 lingurita sare
1 cana frisca
280g zmeura congelata
Pregatire:
Crusta:
Combini ingredientele,presezi usor intr-o forma unsa de 7*11 sau 10*10.Coci la 190*C,8 min.Racesti bine.
Amestecul de branza:
Separi ouale.Bati galbenusurile pana se ingroase,adaugi branza,sarea,zaharul,bati pana se albeste.Bati albusurile spuma tare,le pui impreuna cu frisca peste amestecul de branza.Amesteci zmeura congelata.Amesteci delicat 2/3 din zmeura prin amestecul de branza si apoi raspandesti pe crusta.Pui cu lingura restul de piure ramas (de zmeura) si cu un cutit faci un desen.Ingheti.
Reteta aici:
Raspberry Swirl
http://foodgeeks.com/recipes/recipe/69,raspberry_swirl.phtml
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu