joi, 7 august 2008

Varza Bruxelles cu sunca si usturoi




Ingrediente:


30 g/ 1 felie paine alba
1365 g varza Bruxelles,taiata pe 1/2-verzisoara-
1/4 cana sunca taraneasca fin tocata
2 Linguri suc proaspat lamaie
1 lingurita ulei masline
1/2 lingurita sare
3 catei usturoi,felii subtiri



2 Linguri parmezan ras


Pregatire:

Preincalzesti la 218*C.
Pui in blender painea,o faci firimituri.Presari firimiturile pe o hartie copt,le pui in cuptor la 218*C,5 min.sa se rumeneasca.
Reduci temperatura la 190*C, pui deoparte 3 linguri pesmet rumenit pt alta utilizare.
Combini varza si urmatoarele 5 ingrediente.Ungi o forma de 3 litri,pui amestecul,coci la 190*C, 30 min pana varza se inmoaie si se rumeneste,amesteci de 2 ori pana e gata.

Combini cele 3 linguri oprite de pesmet cu parmezanul,presari peste mancare si servesti imediat.

Reteta si info nutritional aici :

Roasted Brussels Sprouts with Ham and Garlic

http://find.myrecipes.com/recipes/recipefinder.dyn?action=displayRecipe&recipe_id=385563

Niciun comentariu: