luni, 11 august 2008

Salata Waldorf cu cirese si struguri




Ingrediente pt. 6 portii:


2/3 cana cirese uscate
1 cana apa fiarta
1/2 cana maioneza
3 Linguri smantana(fermentata)
2 Linguri suc lamaie proaspat
1 lingurita zahar
4 mere taiate cuburi de 2,5 cm
1 1/3 cani tije telina fin feliate
1 1/3 cani struguri rosii,fara seminte,taiati pe 1/2
frunze salata verde
nuci glasate dulci-picante


Pregatire:

1.Inmoi ciresele in apa fiarta pana se inmoaie,cca 10 min.
2.Intr-un bol mare freci maioneza cu urmatoarele 3 ingrediente.Adaugi merele,telina,ciresele si strugurii,asezonezi cu sare,piper,amesteci.
3.Aranjezi salata verde pe platou,peste es pui salata si deasupra decorezi cu nucile glasate.


Reteta aici:

Waldorf Salad

http://www.aldenteblog.com/recipes/

Niciun comentariu: