luni, 4 mai 2009

Salata aromata de cruditati-asiatica



Ingrediente 6 portii:

1 lingurita/5 ml seminte susan
4 cani(1000 ml)varza chinezeasca fin feliata(cca 1/2 varza mare)
1/2 cana/125 ml ceapa verde,fin feliata
3 Linguri/50 ml otet orez
2 Linguri/30 ml ulei alune
1 Lingura /15 ml ghimbir tocat
1 lingurita/5 ml ulei susan
1lingurita/5 ml zahar
2 lingurite/10 ml sos iute oriental
1/2 ardei rosu,fin feliat
1/2 ardei gras galben,fin feliat
Pregatire:

1.Pui in tigaie la foc mediu semintele susan pana se auresc,cca 3 min,lasi deoparte.
2.Combini varza,ceapa verde in bol mare.In bol separat amesteci impreuna:otetul,uleiul alune si susan,ghimbirul,zaharul.Torni peste varza,asezonezi dupa gust cu sare si piper,presari susanul si servesti.


Reteta aici:

Asian Flavoured Coleslaw

http://www.foodtv.ca/recipes/recipedetails.aspx?dishid=5527

Niciun comentariu: