marți, 5 mai 2009

Linte cu macaroane asortate

Ingrediente:

300 g linte
250 g macaroane asortate
150 g morcovi
1 ceapa
1 ardei rosu
250 g branza vaci degresata
100 g smantana proaspata
2 oua
sare
condimente(cimbru)

Pregatire:

Inmoi lintea de seara pana dimineata.Arunci apa si pui la fiert in apa clocotita 30 min.Fierbi macaroanele in apa cu sare,le clatesti cu apa rece.Incalzesti cuptorul la 180*C.Tai ceapa,morcovii cubulete,ardeii fideluta.Inabusi toate in apa cu ulei,peste ele pui lintea fiarta scursa.Ungi o tava pui mancarea.Torni deasupra un amestec din:branza,smantana,ou,sare,putin cimbru.Coci cca 20 min.

Niciun comentariu: