Pt biscuit:
3 albuse
120 g zahar tos
100 g faina cernuta
80 g unt la temp. camerei
40 g unt topit
Bati zaharul cu telul/mixer,adaugi albusurile,faina cernuta,untul topit,amesteci bine.
Intinzi pe hartie copt 1 lingura aluat sa obtii un diametru de 12 am.Coci la 180*C,6 min,pana se aureste usor.Imediat o rulezi pe coada unei linguri lemn,sa obtii un tub.
Umplutura:
250 g ricotta
100 g zahar pudra
1 sticluta esenta strega sau lichior
Amesteci toate,umplii tigarile ,presari zahar.Servesti reci sau inghetate.
Reteta aici:
Sigari stregati
http://unacilentanaincucina.splinder.com/post/15976199/Sigari+stregati
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu