luni, 4 mai 2009

Somon la gratar cu salata asiatica



Ingrediente 4 portii:

4 fileuri somon(170 g)
1 cana sos pt salata,impartit
3 cani bok choy tocat
2 cani varza chinezeasca tocata
1/2 cana ardei gras rosu,fasii
1/2 cana adrei gras galben,fasii
2 Linguri coriandru,tocat
1 Lingura ulei susan prajit
1 Lingura sos soia

Pregatire:

Dai gratarul la foc mediu-mare.Ungi pestele pe ambele fete cu 1/4 cana sos pt salata(Marie’s Coleslaw Dressing).Frigi somonul 5-10 min in functie de grosime,sau pur si simplu pana devine opac.
Combini restul ingred,amesteci sa se acopere cu soslegumele.Imparti salata pe 4 farfurii,deasupra asezi pestele.

Reteta aici:

Asian Slaw With Grilled Salmon

http://www.maries.com/recipe-detail.aspx?recipeID=31

Niciun comentariu: