vineri, 8 mai 2009

Patrate cu pui si leurda


Ingrediente:

2 foi foitaj(250 g fiecare)
200 g piept pui fara piele si oase
50 g leurda,oparita 8 min in apa fiarta
50 g branza nesarata
2,5 Linguri smantana fermentata/sour cream
2 Linguri Vegeta
piper,dupa gust
1 albus

Pregatire:

Tai pieptul bucati,freci cu vegeta si le prajesti cateva min in ulei,peste tot(nu gatesti complet,ca dai la cuptor mai tarziu).
Tai puiul si leurda bucati mici,pasezi branza cu furculita,amesteci toate cu smantana si piper.Intinzi aluatul si-l imparti in 4 patrate pe fiecare foaie.Asezi umplutura pe 4 patrate,le acoperi cu celelalte,presezi marginile cu furculita.Ungi cu albus deasupra.Coci in cuptorul preancalzit la 180*C,cca 20 min/functie de cuptor.

Reteta aici:

Chicken & Wild Garlic Squares

http://palachinka.blogspot.com/2008/04/chicken-wild-garlic-squares.html

Niciun comentariu: