vineri, 29 mai 2009

Prajitura arabeasca cu gris/Nummoora



Ingrediente 15 buc:

2,5 cani gris
2 cani iaurt
1/2 cana zahar
125 g unt,topit
1 lingurita praf copt
2 cani sirop(Atter)rece-vezi reteta

Pregatire:

Amesteci impreuna grisul,iaurtul,zaharul,untul,praful copt.Imprastii uniform amestecul in tava bine unsa de 25 cm,coci la 180*C,pana e usor maronie deasupra cca 50 min.
Scoti din cuptor si cat e inca fierbinte,tai pe diagonala felii/in forma de diamant,apoi torni siropul deasupra.
Servesti fierbinte/rece cu frisca.

Varianta:inlocuiesti 1/2 cana gris cu 1/2 cana cocos deshidratat.Decorezi fiecare bucata cu migdale.

Sirop Atter
http://curcubeu-culinar.blogspot.com/2009/05/sirop-atter.html

Reteta aici:

Nummoora

http://homemade-recipes.blogspot.com/2007/06/nummoora.html

Niciun comentariu: