marți, 5 mai 2009

Paine cu seminte pt pasarele



Ingrediente 16 felii:

2 lingurite drojdie uscata
2 cani faina paine(473 ml)
2 cani faina grau integrala(473 ml)
2 Linguri germeni grau
1 lingurita sare de mare
2 Linguri seminte mac
2 Linguri seminte susan
2 Linguri amaranth si/sau quinoa
1/4 cana seminte fl soarelui crude
2 Linguri unt,feliat subtire
2 Linguri iaurt simplu
2 Linguri miere
1 1/4 cani apa calduta(295 ml)

Pregatire:

Incepi sa pui in masina de paine ingredientele incepand din partea de sus a listei.Dar sarea si ingred lichide sa nu intre in contact cu drojdia.Poti pregati si manual.
Cand aluatul e framantat il pui pe suprafata infainata si tai in sferturi,de 2 ori.Pui cocoloasele/bucatelele pe hartie unsa fin,eventual lasi spatiu egal intre ele.Lasi in loc cald la crescut,acoperite cu hartie cerata,pana se dubleaza.Coci in cuptorul preancalzit la 190*C,20 minpana sunt rumenite peste tot.Le ungi cu unt topit daca doresti.

Reteta aici:

Bird Seed Bread (Abm)

http://www.recipezaar.com/Bird-Seed-Bread-Abm-340196

Niciun comentariu: