vineri, 8 mai 2009

Aperitive pt party copii



Ingrediente:

24 felii paine secara(pumpernickel)*
3 Linguri unt/margarina
3 Linguri faina obisnuita
1 cana lapte
1,5 cani/113 g branza rasa Cheddar
1,5 cani curcan gatit,cuburi
1/4 lingurita sare
1/4 lingurita piper rosu,macinat
1/2 cana parmezan ras
6 felii sunca,rupta si impartita
5 rosii prunisoare,feliate fin


Pregatire:

Aranjezi feliile paine pe hartie copt unsa fin.Frigi 3-4 min.
Topesti untul la foc mic,adaugi faina,amesteci constant,omogenizezi.Adaugi treptat laptele,gatesti la foc mediu,amesteci constant,pana amestecul se ingroasa si face bule.Adaugi branza cheddar,amesteci pana se topeste,adaugi curcanul,sare si piper.
Pui deasupra painii amestecul cald de branza si curcan,presari parmezan si 1/2 din bacon.
Coci la 260*C,2 min sau pana se topeste parmezanul.Deasupra pui rosiile feliate si presari restul bacon.


pumpernickel-paine secara cu melasa,seminte chimen,malai

Reteta aici:

Baby Hot Browns

http://find.myrecipes.com/recipes/recipefinder.dyn?action=displayRecipe&recipe_id=544487&top5=yes

Niciun comentariu: