Salata tricolora

Ingrediente 4 portii:

2 andive mari
1 laptuca cu frunze rosii
1 laptuca cu frunze verzi
1 buchet mic nasturel/watercress

Sosul:

2 Linguri otet balsamic
1/2 lingurita sare
1/4 lingurita piper
1/3 cana ulei masline
3 Linguri suc portocala
1 Lingura mustar
sucul de la 1 catel mare usturoi

Combini ingred pt dresing si le torni peste salata,amesteci,servesti.
Poti combina andiva cu raddichio(andiva rosie),laptuca,sfecla rosie pt o salata rosie si pt una verde combini andivele cu salata verde,rucola,laptuca.

Reteta aici:

Tri-Color Salad

http://www.belgianendive.com/recipe1.htm