vineri, 29 mai 2009

Floricele cu pasta fasole




Ingrediente 8 buc:

(A)
200 g faina paine
20 g faina simpla
25 g zahar
1/4 lingurita sare
1/2lingurita+1/4 lingurita drojdie
15 g lapte praf
25 g ou
115 g apa
15 g unt

(B)
200 g pasta fasole rosie(impartita in 8 portii)
20 g susan

Pregatire:

1.Amesteci ingred (A)cu masina paine 30 min,pana obtii un aluat neted si elastic.
2.Pui aluatul in bol curat,acoperi cu folie si lasi 60 min la crescut.
3.Imparti aluatul in 8 portii,formezi bile.Apoi umplii aluatul cu pasta fasole rosie si formezi o bila,lasi 15 min la crescut.
4.Turtesti usor fiecare bila si cu foarfeca tai pe margine 8 petale.Continui sa lasi la crescut 10 min.
5.Ungi deasupra,presari susan,coci la 190*C,in cuptor preancalzit 15 min pana sunt maro-aurii.

Reteta aici:

Red Bean Buns

http://gracekitchencorner.blogspot.com/2009/02/red-bean-buns.html


http://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/pumpkinn2/pumpkinanpan.htm

Niciun comentariu: