Ingrediente pt 4 portii:
foi foitaj
3 oua
150 ml smantana dulce
150 g branza Gouda veche
200 g andive
150 g piept pui
50 g frunze ceapa/arpagic
Pregatire:
Ungi o tava cu putin unt.Acoperi cu foi -de foitaj-
Tai andivele,pieptul pui si ceapa verde.Pui pieptul pui in tigaie cu putin ulei si-l rumenesti,apoi prajesti andivele pana se reduc in marime.
Faci un amestec de oua,branza rasa arpagic si smantana.Intinzi puiul si andivele pe foitaj.Peste ele torni amestecul de oua.Coci 30 min. la 200*C sa se aureasca.
Reteta aici:
Endive & chicken quiche
http://www.kookjegek.nl/archives/251
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu