joi, 7 august 2008

Biscuiti cu nuca si stafide





Ingrediente:

1/4 cana unt/margarina inmuiate
2/3 cana zahar
2 oua
1 lingurita esenta vanilie
2 cani faina obisnuita
2 lingurite praf copt
1 lingurita scortisoara
1 cana nuci tocate
1 cana stafide

Preparare:

Preincalzesti cuptorul la 175*C.
Bati impreuna untul, zaharul ouale si vanilia.
Amesteci in faina praful copt si scortisoara.Adaugi nucile si stafidele.
Imparti aluatul in 1/2 si formezi 2 bucati lungi de 4 cm diametru.
Asezi in tava unsa si le turtesti usor.
Coci 18-20 min.pana se intareste.Cu un cutit f. ascutit tai bucatile pe diagonala de 2cm grosime.Asezi bucatile cu taietura in jos in tava,le coci 10 min.pana se rumenesc usor.

Ies 30 bucati.

Reteta aici:

Easy Raisin Walnut Biscotti

http://www.sun-maid.com/recipes/recipe/Raisin_walnut_biscotti.html

Niciun comentariu: