Biscuiti aromati cu stafide si glazura de ciocolata alba

Ingrediente:

2 cani faina obisnuita
1 lingurita bicarbonat sodiu
1 1/2 lingurita scortisoara
1 lingurita pudra ghimbir
1/2 lingurita enibahar/allspice
1/4 lingurita sare
3/4 cana unt moale
1 cana zahar
1/4 cana melasa/miere
1 ou
1 cana stafide
100 g ciocolata alba

Pregatire:

Preincalzesti cuptorul la 190*C.
Combini faina,bicarbonatul,scortisoara,ghimbirul,enibaharul si lasi deoparte.
Freci untul si zaharul pana se umfla.
Adaugi melasa/mierea si oul si bati bine.
Pui stafidele, treptat pui peste ele amestecul de faina si freci la viteza mica sa se incorporeze.
Iei bucati de aluat si le pui pe hartie unsa,le presezi usor,cam 5 cm diametru,sa obtii.
Pui ciocolata la microunde la putere mare 30 secunde,intr-o punga,intorci,mai lasi 30-45 secunde pana se inmoaie.Tai un colt de 0.3 cm si ornezi biscuitii.Lasi sa se intareasca ciocolata peste 20 min.
Ies mai mult de 24 biscuiti.

Reteta aici:

Spiced Raisin Cookies with White Chocolate Drizzle

http://www.sun-maid.com/en/recipes/recipe/Spiced_raisin_cookies_white_chocolate.html