Wafe

Ingrediente:

500 g faina
250 g unt
400 g zahar
5 oua
1 praf scortisoara
1 praf sare
unt pt prajit


Pregatire:

Cerni faina si adaugi sarea.
Topesti untul la foc f mic/pe baie apa.
Bati galbenusurile cu zaharul sa obtii o crema omogena,zaharul trebuie sa se dizolve complet.
Bati albusurile spuma tare,adaugi scortisoara.
Incorporezi in galbenusuri faina.
Adaugi untul si amesteci,adaugi albusurile,le incorporezi,obtii un amestec destul de moale.
Ungi forma/tigaia cu unt,pui aluatul,prajesti.
Lasi la racit putin si le servesti calde/reci,simple/crema.


Reteta aici:

WAFFEL

http://pinkaddicted.forumcommunity.net/?t=10399173