Chec cu frisca si mac

Ingrediente:

1 cana smantana de frisca,rece
4 oua mari
1 cana zahar
1 lingurita vanilie
coaja rasa de la 1-2 lamai
2 cani faina obisnuita
2 lingurite praf copt
1/4 lingurita sare
1/3 cana seminte mac


Pregatire:

Preancalzesti cuptorul la 175*C.
Cu mixerul bati smantana pana sta tare,lasi deoparte.
Intr-un bol mare,bati cateva min ouale,adaugi incet zaharul,bati pana amestecul se ingroasa si albeste.
Adaugi vanilia si coaja lamaie.
In alt bol amesteci impreuna faina,praful copt,sarea.
Presari 1/2 peste ouale batute,amesteci cu spatula,apoi adaugi frisca si restul de faina,urmata de mac.
Intinzi intr-o forma de 20/10 cm,unsa si coci 45-50 min,pana este auriu deasupra si elastic la atingere.


Reteta aici:

Lemon Poppyseed Whipped Cream Pound Cake

http://lilyng2000.blogspot.com/2008/10/lemon-poppyseed-whipped-cream-pound.html