Ingrediente:
3/4 cana faina obisnuita
1/2 cana faina orz/sau faina obisnuita
3/4 lingurita cardamom
1/4 lingurita piper,proaspat macinat
1/4 lingurita sare
1/2 cana zahar brun
1/2 cana margarina/unt
2-3 Linguri ghimbir cristalizat,fin tocat 3 mm,cuburi
Salata mango-vezi reteta
Crema alune caju-vezi reteta
Pregatire:
Preanclazesti cuptorul la 175*C.
Amesteci impreuna:faina,cardamomul,piperul,sarea,lasi deoparte.
Freci crema zaharul si margarina.
Adaugi amestecul faina,amesteci bine,pana se incorporeaza,pui ghimbirul,amesteci sa se distribuie.
Intinzi aluatul de 0,6 cm gros,tai cercuri de 8 cm diametru,le pui pe hartie copt,le intepi cu furculita,pt a nu se forma basici/bule aer.
Coci 10 min(6-8 min pt rondele de 2,5 cm)pana sunt usor aurii.
Lasi sa se raceasca pe foaie pana se intaresc.
Reteta aici:
Cardamom And Candied Ginger Shortbread Cookies
http://doghillkitchen.blogspot.com/search?q=Cardamom+And+Candied+Ginger+Shortbread+Cookies
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu