Bastonase englezesti cu lamaie

Ingrediente:

Pt Aluat:

2 cani unt,moale
1 cana zahar
1/4 cana suc lamaie
4 lingurite coaja lamaie,proaspat rasa
4 1/2 cani faina obisnuita


Pt Glazura:

1 cana zahar pudra
2 Linguri unt,moale
2 Linguri suc lamaie


Pt decor:

1 Lingura coaja lamaie,rasa

Pregatire:

Incalzesti cuptorul la 175*C.
Combini toate ingred pt aluat cu exceptia fainii.Bati la viteza medie,cureti de pe margilile bolului.Reduci viteza la mic,adaugi faina,bati pana amestecul devine faramicios.
Presezi aluatul intr-o tava de 38/25/2,5 c,coci 30-35 min,pana sunt usor maro-aurii.Racesti complet.

Pt Glazura:bati toate ingred in bol mic,omogenizezi.
Intinzi un strat subtire glazura peste aluatul racit,presari 1 lingura coaja lamaie,lasi 30 min sa se intareasca.Tai fasii de 6/2,5 cm.


Reteta si info nutritional aici:

ENGLISH LEMON SHORTBREAD STRIPS

http://www.landolakes.com/mealideas/ViewRecipe.cfm?RecipeID=9222&cid=10