Biscuiti cu mazare

Ingrediente:

120 g mazare, prajita in ulei
100 g zahar pudra
1/4 lingurita sare
180 g faina simpla
100 g ulei vegetal

Glazura;

1 galbenus
1/2 Lingura lapte


Pregatire:

1.In bol mare amesteci impreuna toate ingredientele,formezi aluatul.
2.Intinzi aluatul intre 2 foi plastic de cca 1 cm gros.
3.Tai forme,le pui in tava captusita cu hartie.
4.Le ungi cu glazura.
5.Coci in cuptor preancalzit la 170*C,cca 15 min sau pana se rumenesc.
6.Racesti complet pe gratar,inainte de stocare.

Mazarea poate fi inlocuita cu arahide.

Reteta aici:

Green Peas Cookies

http://mykitch3n.blogspot.com/2009/01/cnyb-part-ii-green-peas-cookies.html