Ingrediente cca 1 cana:
3-4 cani frunze proaspete Perilla
1/2 cana/dupa gust ulei masline
1/3 cana muguri pin,prajiti+ pt decor
1-2 catei usturoi
1-2 lingurite sare/dupa gust
Pregatire:
Combini primele 4 ingred. in robot,mixezi pana formezi o pasta,opresti des si impingi frunzele in jos.Transferi in bol mic,pui sare,amesteci.Poti face cu 1 zi inainte,pui desupra ulei de 1 cm,refrigerezi.Este mai bun proaspat.Amesteci cu pastele favorite!
Poti face si Tempura cu Perilla
Reteta aici:
PERILLA PESTO
http://muffintop.wordpress.com/2007/10/30/perilla-pesto/
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu