luni, 2 martie 2009

Lipii umplute cu germeni si avocado




Ingrediente 8 portii:

3 cani germeni(alfaalfa/lucerna,fasole)
1 ceapa rosie mica,feliata fin
1 lingurita coaja lime
4 lingurite suc lime
1/4 lingurita sare
1/4 lingurita piper
2 Linguri maioneza
1/4 cana ulei masline
2 avocado,feliate
4 lipii/pita mari,injumatatite
170 g branza cheddar(alba),feliata



Pregatire:

1.Amesteci germenii/mugurii si ceapa,lasi deoparte.
2.Amesteci coaja si sucul lime,sare,piper in bol mic.Adaugi maioneza si uleiul,lasi deoparte.
3.Imparti feliile de avocado pe 1/2 de lipii,le asezi inauntrul(pliezi lipia pe 1/2)intr-un singur strat.Peste el presari mugurii,adaugi branza si presari pe fiecare sandwich cca. 3 lingurite sos.

Reteta si info nutritional aici:

Avocado, Cheddar, and Sprouts Pockets with Tangy Lime Mayo

http://www.countryliving.com/recipefinder/avocado-cheddar-sprouts-pockets-tangy-lime-mayo

Niciun comentariu: