Prajitura cu iaurt

Ingrediente:

3 cani faina obisnuita
1/2 cana faina integrala grau
1 1/2 Lingura praf copt
1/2 cana zahar
1/2 cana zahar brun
250 ml iaurt simplu
250 g unt
1 lingurita sare


Pregatire:


Preancalzesti cuptorul la 180*C.Ungi tava.Cerni ingred uscate impreuna si le lasi deoparte.Topesti untul,il amesteci cu iaurtul.Combini ingred lichide si uscate bine,torni in tava,coci 45 min.Lasi sa se raceasca pe gratar,tai patrate.Le pui pe gratar si le usuci in cuptor,cca 2 ore la 100*C.Cuptorul trebuie sa fie deschis putin pt a nu se usca prea mult.

Sugestii:

-in loc de faina integrala poti folosi tarate.
-iaurtul inlocuit cu lapte batut.
-untul inlocuit cu margarina.
-poti folosi seminte fl. soarelui,fructe uscate in aluat.

Reteta aici:

Beskuit

http://maritasays.wordpress.com/2007/10/27/beskuit/