Alfajores a la Adam

Ingrediente:

1 1/4 cana zahar
3/4 cana grasime(nu hidrogenata)
2 oua nebatute
3 cani faina cernuta
1 lingurita sare
2 lingurite praf copt
1 cana lapte
1 lingurita extract vanilie


Pregatire:


Freci crema zaharul,grasimea si ouale.Adaugi faina,sarea,praful copt.Adaugi laptele amestecat cu ex. vanilie,peste celelalte.Pui cu lingura pe hartia unsa,coci la 175*C,10-14 min,in functie de cuptor.Stai cu ochii pe ele,le coci pana marginile se coloreaza usor.Biscuitii sunt extrem de moi,au nevoie de cateva min sa se intareasca.Lipesti cate 2 biscuiti cu dulce de leche/dulceata lapte,ii pudrezi cu zahar.

Reteta aici:

Alfajores a la Adam

http://mattbites.com/2007/07/30/alfajores/