Ies 8 bucati.
Ingrediente:
900 g cartofi reci pasati(nu cu unt si smantana)
nucsoara,dupa gust
sare,piper dupa gust
1 1/2 cana/375 ml faina asezonata cu sare si piper,dupa gust
4 oua
1/4 cana/60 ml lapte
2 cani/500 ml pesmet
3 cani/750 ml ulei vegetal
Pregatire:
1.Amesteci cartofii,nucsoara,sare,piper.Rulezi 1/4 cana amestec intr-un rulou de 5/2 cm,asezi in tava acoperi,refrigerezi 15 min,sa se intareasca.
2.Asezi pesmetul in bol mediu,pui faina asezonatain alt bol.In alt bol bati ouale.
3.Treci crochetele prin amestecul de faina,sa le acopere,treci prin ou si pesmet.iar prin ou,pesmet,ca sa ai o crusta dubla.Repeti cu restul.
4.Incalzesti uleiul la foc mediu-mare.Prajesti crochetele cca 4 min,le coci cate 6 odata,sa fie maro auriu.Le scoti pe prosop hartie,ies 24 bucati.
Reteta aici:
Easy Potato Croquettes
http://www.foodtv.ca/recipes/recipedetails.aspx?dishid=6293
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu