Prajitura/chec/briose cu fructe

Pufoasa si delicioasa!
Ingrediente:

3 cani(250 ml) faina
2 cani zahar
1 cana lapte
2/3 cani ulei
3 oua
1praf de copt
es vanilie

cca 900 gr prune
1Lg scortisoara

MDP:

Amesteci separat ingredientele uscate si lichide,le torni peste amestecul faina,doar le combini.Torni tava 25/35 cm,(cu hartie de copt) aluatul,asezi prunele taiate felii si amestecate cu scortisoara.Coci 175 C, cca 25 min.

Snacksuri ghaneze

Bune ca nu te mai opresti din mancat.

Ingrediente:

440 gr faina tip 650
1,5 lta sare
1/2 lta praf de copt
1/2 lta piper alb
1lingurita nucsoara
125 gr unt
2-3 catel usturoi tocati fin
1/3 cana ceapa rasa fin
1ou
1/2 cana lapte/125 ml
2 Lg zahar optional-am pus

Ulei pt. prajit.

MDP:

Cu mixerul amesteci ingredientele uscate.Pui untul, mixezi pana e bine incorporat in faina.Sau poti freca untul cu miscari circulare ale palmelor sa obtii frimituri.
Puiceapa,usturoiul,laptele,oul,amesteci.
Scoti pe planseta,framanti sa ai I coca neteda si elastica,mai adaugi faina la framantat.Intinzi foaie de 4-5mm groasa,tai dupa plac.Prajesti pana-s aurii,scoti pe hartie absorbanta.Servesti langa o bere/vin bun.

Chec/Prajitura cu fructe

Pufoasa,delicioasa!
Ingrediente:

250 gr faina
200/250 gr zahar
3 oua
130 gr ulei
130 gr apa
1 praf de copt
1 praf sare
1capacel rom

600 gr piersici taiate <

MDP:

Mixezi ouale+zaharul.In spuma rezultata pui uleiul,apa, romul,faina amestecata cu praful de copt si sarea.Torni forma tort 25 cm,presari piersicile, coci 175 C cc a 20 min.

Nota:

Poti pune si 125 gr faina+ 125 gr amidon.