Bune ca nu te mai opresti din mancat.
Ingrediente:
440 gr faina tip 650
1,5 lta sare
1/2 lta praf de copt
1/2 lta piper alb
1lingurita nucsoara
125 gr unt
2-3 catel usturoi tocati fin
1/3 cana ceapa rasa fin
1ou
1/2 cana lapte/125 ml
2 Lg zahar optional-am pus
Ulei pt. prajit.
MDP:
Cu mixerul amesteci ingredientele uscate.Pui untul, mixezi pana e bine incorporat in faina.Sau poti freca untul cu miscari circulare ale palmelor sa obtii frimituri.
Puiceapa,usturoiul,laptele,oul,amesteci.
Scoti pe planseta,framanti sa ai I coca neteda si elastica,mai adaugi faina la framantat.Intinzi foaie de 4-5mm groasa,tai dupa plac.Prajesti pana-s aurii,scoti pe hartie absorbanta.Servesti langa o bere/vin bun.
 |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu