miercuri, 4 februarie 2009

Supa sanatoasa de morcov



Ingrediente 3 portii:

1/4 cana ulei seminte canepa
3 Linguri seminte canepa decorticate
4 cani morcovi,taiati
3 cani apa
1/4 cana ceapa alba,tocata
1/4 cana patrunjel
1/4 cana rucola/spanac
1/4 cana rosii uscate
1 Lingura oregano uscat
1 avocado mare,cuburi
1/4 cana suc lamaie,proaspat
1 Lingura ardei iute uscat,optional

Pregatire:

Combini toate ingred fara avocado si semintele canepa in blender.Mixezi la viteza mare,pana obtii o crema omogena si calda,cca 5 min.Aceasta supa este minunata servita calda.
Adaugi putin avocado la fiecare portie.Torni supa,presari semintele canepa deasupra.Poti decora cu o crenguta patrunjel.

Reteta aici:

High Carrot

http://www.manitobaharvest.com/recipes/recipe.asp?id=96

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