duminică, 8 februarie 2009

Ulei de coriandru



Ingrediente:

250 ml/1 cana ulei vegetal/masline
1 legatura coriandru

Pregatire:

1.Pui coriandrul in apa fiarta cateva secunde,apoi in apa cu gheata.
2.Storci coriandrul oparit,il usuci.
3.In blender,la viteza mare amesteci uleiul si coriandrul cca 30 sec,strecori prin sita fina.

Il poti folosi la Rulouri cu homar- vezi reteta.

Reteta aici:

Cilantro Oil
http://www.theworldwidegourmet.com/recipes/cilantro-oil/

Niciun comentariu: