Ingrediente 9 portii:
455 g buchetele conopida
455 g cartofi fierti,taiati cuburi 2,5 cm
2 cutii(390g fiecare)supa pui,putin sarata
1 cana ceapa tocata
1/2 lingurita cimbru uscat
1/4 lingurita pudra usturoi
1/8 lingurita pudra ardei rosu
1 cana lapte praf,degresat
2 Linguri unt
1/2 lingurita sare
1/4 lingurita piper
1 cana branza cheddar rasa
1/4 cana patrunjel,fin tocat
1/4 cana ceapa verde fin tocata
Pregatire:
1.Combini conopida,cartofii,supa,ceapa,cimbrul,pudra usturoi,ardeiul macinat intr0o oala de 3 1/2 -4 litri.Acoperi,gatesti la foc mic 8 ore si la mare4 ore.
2.Pui supa in blender,omogenizezi,o repui pe aragaz,adaugi lapte,unt,sare,piper,amesteci.
3.Servesti portii individuale cu branza si ceapa verde deasupra.
Reteta si info nutritional aici:
Creamy Cauliflower Bisque
http://recipes.howstuffworks.com/creamy-cauliflower-bisque-recipe.htm
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu