1/2 nap
1/2 castravete
1 morcov
10 felii ghimbir
saramura/baza pt murat-vezi reteta
Le marinezi cu 1 Lingura sare 6 ore.Clatesti usor,scurgi,adugi inelele de chilli,saramura/baza pt murat,amesteci repede,refrigerezi 5 ore inainte servire.Gustul e mai bun daca lasi peste noapte.
saramura/baza pt murat:
1 cana otet mere/orez
4 Linguri zahar(variabil)
1/2 lingurita sare
1 Lingura suc lamaie
Incalzesti otetul si dizolvi zaharul,apoi adaugi ce ai de murat.
Reteta aici:
Cantonese style mixed vegetable pickle
http://www.chiliwonders.com/m.pickles.htm
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu