Chiftele de linte vegetariene/burgeri

Ingrediente cca 3 portii:

150 g linte verde,uscata
2 frunze dafin
1 ceapa
2 lingurite boabe coriandru,macinat
1/2 lingurita cuisoare macinate
2 lingurite oregano,uscat
75 g firimituri paine/pesmet
2 Linguri rosii,piure
sare si piper
2 oua

Pregatire:

1.Fierbi lintea dupa instructiunile de pe pachet,cu dafinul pt aromat,o lasi pana se inmoaie,scurgi cat mai multa apa posibil.Scoti dafinul,lasi la racit.
2.Tai ceapa fin,o amesteci in bol cu lintea rece,ierburile si condimentele,firimiturile,piureul de rosii,asezonezi cu sare si piper.
3.Bati ouale,le pui in amestec.
4.Iei cu lingura din amestec si formezi bile de cca 4 cm(ies 18 buc).
5.Coci in cuptor preancalzit la 220*C,pana se auresc ,cca 10-15 min.Le poti si praji.
Servesti cu sos de rosii pt o masa usoara sau cu paste daca vrei ceva mai satios.Din acest amestec poti face burgeri si servi cu salata.


Reteta aici:

Vegetarian Lentil Meatballs (or Burgers!)

http://www.myplace.uklinux.net/recipes/