Frigarui de peste marinat

Ingrediente 6 portii:

6 fileuri congelate
4 lamai
5 Linguri ulei masline
2 Linguri oregano/cimbru congelat
sare
piper

Pregatire:

1.Decongelezi fileurile in frigider si le usuci.
2.Pregatesti marinata:combini sucul de la 2 lamai uleiul oregano si cimbru in castron.
3.Tai pestele cuburi de cca 3 cm.
4.Feliezi lamaiel ramase in mici triunghiuri.
5.Pe 6 bete frigaruie intercalezi bucatele de peste si lamaie,
6.Pui frigaruile in farfurie,torni marinata deasupra si marinezi in frigider 30 min.
7.Coci pe gratar,10 min,le intorci o data su de 2 ori.
8.Inainte servire,ungi cu restul de marinata ramasa.

Reteta aici:

Marinated Fish Brochettes Recipe

http://www.theworldwidegourmet.com/recipes/marinated-fish-brochettes/