Ingrediente 6 portii:
500 g coaste porc/pui marinate cu 1 lingura sos soia si 1/2 lingurita sare
brusture feliat
1/2 cana curmale chinezesti uscate
1/2 cana catina de gard/ Wolfberry( Lycium barbarum)*
1 morcov,feliat
2 curmale uscate
4 litri apa
sare si piper dupa gust
Pregatire:
Aduci apa la fiert in oala mare,pui toate ingred,aduci iar la fiert.Scoti spuma,ce se ridica.Micsorezi la mic focul si fierbi 4-8 ore in functie de aragaz.
Aceasta supa e foarte dulce,cu o usoara tenta de amaraciune data de brusture.Servesti supa cu orez.Fii pregatit dupa ce mananci sa vizitezi des baia pt ca e diuretica,ajutand toxinele sa se elimine din corp.Ai grija sa bei multa apa pt a nu te deshidrata.
catina de gard/ Wolfberry( Lycium barbarum)* / secretul tibetan si chinez al sanatatii
Rezultatele studierii acetei plante releva urmatoarele actiuni:
- sustine un sistem imunitar sanatos;
- are proprietati de incetinire a proceselor de imbatranire datorita compusilor antioxidanti;
- previne aparitia tumorilor canceroase;
- are un rol important de protectie hepatica;
- ajuta la imbunatatirea acuitatii vizuale;
- au proprietate de intensificare nutritionala si atletica.
http://www.armonianaturii.ro/Lycium-(catina-de-gard)-secretul-tibetan-si-chinez-al-sanatatii.html*articleID_37-articol
Reteta aici:
Easy Burdock Root Soup For Detoxification
http://happyhomemaker88.wordpress.com/2007/12/01/easy-burdock-root-soup-for-detoxification/
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu