duminică, 8 februarie 2009

Rosii surpriza




ingrediente 4 persoane:

4 rosii
2 oua
1 conserva sardina in ulei(am pus marcou afumat)
maioneza(nu din borcan,e moale)
marar/patrunjel-optional

pregatire:

Tai un capacel rosiilor,le scobesti,lasi la scurs.Tai ouale pe 1/2,transversal.Dupa ce rosiile s-au scurs pui in fiecare o 1/2 ou,sarezi,piperezi.Peste ou asezi o bucata de peste(am pus o 1/2 dintr-un macrou)Amesteci maioneza cu sare,piper,suc lamaie,verdeata tocata,pui in cornet si decorezi rosiile,acoperi tot pestele.Decorezi cu crengute patrunjel,bucatele rosii,masline,in functie de dorinta si imaginatie.

Niciun comentariu: