Ingrediente:
2 Linguri ulei rapita
1 Lingura ghimbir tocat
565 g carne pui gatita,taiata bucati mici
2 Linguri otet orez
2 Linguri sos Teryaki(amesteci sos soia,mirin/vin alb dulce,zahar brun/miere)
1 Lingura miere
455 g cirese negre dulci,injumatatite
1 1/4 cana morcovi rasi
1/2 cana ceapa verde tocata
1/3 cana migdale prajite,feliate
12 frunze laptuca
Pregatire:
Incalzesti 1 lingura ulei la foc mediu-mare.Adaugi ghimbirul si puiul.Sotezi 7-10 min.Lasi deoparte.
Intr-un bol mare amesteci:1 Lingura ulei otetul,sosul Teryaki,mierea.Adaugi puiul,ciresele,morcovii,ceapa verde si migdalele.
Amesteci impreuna si servesti in cupe de laptuca.
Orez cu cocos
1 cutie (390g)lapte cocos
1 1/4 cana apa
1 lingurita zahar
1 praf sare
1 1/2 orez nefiert jasmine(bob lung pt wok)
cocos indulcit
Pregatire:
In cratita,combini:laptele cocos,apa,zaharul,sarea.Amesteci pana se dizolva zaharul,adaugi orezul.Aduci la fiert la foc mediu.Acoperi,reduci focul la mic si fierbi 18-20 min.Servesti cu cocos presarat deasupra.
Reteta aici:
Cherry Chicken Lettuce Wraps
http://morganmoore.typepad.com/one_more_moore/2006/08/cherry_chicken_.html
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu